<スイーツ20種>
・カボチャプリンのショートケーキ
・モンブランタルト
・カボチャのタルト
・カボチャクリームのティラミス
・マロンケーキ
・マロンとわらび餅
・カボチャのシフォンケーキ
・パンナコッタ カボチャクリーム
・クレームブリュレ 炙り甘露煮添え
・安納芋のケーキ
・アップルパイ
・さつま芋のパウンドケーキ
・スコーン カボチャのカスタード
・リンゴのコンフィと白玉
・カヌレ
・カボチャクリームのロールケーキ
・ラ・フランスのムース
・おさつボール
・大学芋
・リンゴキャラメルケーキ

<軽食10種>
・ベーコンと茸のフリッタータ
・サンマのカルピオーネ
・茸と蒸し鶏のマリネ
・鰹のカルパッチョ ライムのアクセント
・小海老・茸・モッツァレラチーズのメリメロ
・蕪のポタージュ
・プルコギフォカッチャピザ仕立て
・ベーコンの南瓜クリームパスタ
・ロールキャベツ
・フライドポテト