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博多発祥の高田馬場のうどん
2026/01/14
皆さんこんにちは！
ホテル京阪東京四谷の金です。
最近気温が低く、体も冷たくなりがちですよね。
久々に美味しいうどんが食べたくなりましたので
高田馬場に行って来ました。
皆さんもこの季節だからこそより美味しく感じられるうどんはいかがでしょうか？
今回のメニューは「ごぼう天うどん」といなり寿司です。
丸い形のごぼうの天ぷらがうどんの上に乗せられ、
さくさくとした食感と魅力的な香りのごぼう天と、もちもちとした麺の組み合わせが絶品です。
途中から、ごぼうがうどんの出汁を吸い込んで柔らかくなり、新しい食感を楽しめると共に、ごぼうの香りがより引き立ちます。
この店の出汁ですが、醤油ではなく干した魚がベースで、あっさりして麺やトッピングとの相性が抜群です。
麺も注文が入れば生地を切ってゆでるので、最後までもちっとした食感を楽しめます。
他にもうどんの種類が多くあるので、好みによって選ぶことができます。
今まで何回か行きながら知りませんでしたが、この店は本店が博多にあるようです。
いつか本店のうどんもいただきたいですね。
今回私が行って来たお店の情報です。
店名 → 大地のうどん 東京馬場店
電話番号 → 03-3369-7190
住所 → 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3丁目22-14
営業時間 → 11:00～14:44 17:30～20:44
定休日 → 水曜日
ホテル京阪東京四谷の金です。
最近気温が低く、体も冷たくなりがちですよね。
久々に美味しいうどんが食べたくなりましたので
高田馬場に行って来ました。
皆さんもこの季節だからこそより美味しく感じられるうどんはいかがでしょうか？
今回のメニューは「ごぼう天うどん」といなり寿司です。
丸い形のごぼうの天ぷらがうどんの上に乗せられ、
さくさくとした食感と魅力的な香りのごぼう天と、もちもちとした麺の組み合わせが絶品です。
途中から、ごぼうがうどんの出汁を吸い込んで柔らかくなり、新しい食感を楽しめると共に、ごぼうの香りがより引き立ちます。
この店の出汁ですが、醤油ではなく干した魚がベースで、あっさりして麺やトッピングとの相性が抜群です。
麺も注文が入れば生地を切ってゆでるので、最後までもちっとした食感を楽しめます。
他にもうどんの種類が多くあるので、好みによって選ぶことができます。
今まで何回か行きながら知りませんでしたが、この店は本店が博多にあるようです。
いつか本店のうどんもいただきたいですね。
今回私が行って来たお店の情報です。
店名 → 大地のうどん 東京馬場店
電話番号 → 03-3369-7190
住所 → 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3丁目22-14
営業時間 → 11:00～14:44 17:30～20:44
定休日 → 水曜日
