「LIVE KITCHEN」メニュー
・ローストビーフ　~和風ガーリック・トリュフソース・ケッカソース~　※カービングサービス~　　
・トリュフ香るチーズリゾット

「HOT SECTION」メニュー
・殻付帆立とアボカドのマーマレード薫るグラタン
・ピッツァ・マルゲリータ
・天婦羅盛合せ　~海老・南瓜・アスパラガス~
・ウニとカリフラワーのフラン
・ジャンボオムライス　~ポルチーニソース~
・フライドチキン&シャカシャカポテト

「夏の肉盛りフェア」メニュー
・ボイルドポークのBBQソース
・自家製ビーフシチュー
・チキンのオーブン焼き
・茶美豚のハーブソーセージ
・牛煮込みと大根、トマトの洋風おでん

「COLD SECTION」メニュー
・グリーンサラダ
・ブラッターチーズとパイナップルのカプレーゼ
・鴨とオクラの冷製カッペーニ
・トマトとピクルス、パールモッツアレラのピンチョス
・生ハムとブルサンチーズのブルスケッタ
・ドライ無花果と枝豆のビシソワーズ風
・低温調理のサラダチキンとかぼちゃのトルティーヤ
・イクラ入り海鮮ちらし寿司

「DESSERT & FRUITS SECTION」
・スフレチーズケーキ
・桃とライチのフルーツ酢で作るコンポート
・チョコブラウニー
・ルビーチョコレートのムース
・胡柚とクリームチーズのタルトレット
・月の石チョコ
・アイスクリーム3種　~バニラ・チョコ・ストロベリー~
・白桃とモヒートジュレのトライフル
・紅茶のシフォンケーキ
・蒸し饅頭
・苺のロールケーキ

ソフトドリンクバー付