●メニュー●

「LIVE　KITCHEN」
・サーロインステーキ　～大阪ステーキソース～
・黒毛和牛の焼きしゃぶサラダ仕立て
・鮪づくし丼　～本マグロ、キハダマグロ、たたき～

「HOT SECTION」
・魚介のオランデーズソースオーブン焼き
・点心　
・ローストポークとキャベツのポルチーニソース
・牛肉の赤ワイン煮込み
・鰆のソテー　蛤のバターソース
・フライドチキン＆ポテト
・てりたまピッツァ
・チキンのペルシャード
・海老のカダイフ巻き　トリュフ塩とタルタルソース
・天麩羅盛り合わせ　～海老・アスパラ・エリンギ～
・真鯛と香味野菜のブイヤベース
・イースターミートパイ
・桜海老とイクラの茶碗蒸し
・鴨肉のロースト　レフォールソース
・ズワイ蟹のトマトクリーム　フィットチーネ
・ビーフガーリックオムライス
・牛すじカレー
・白ご飯
・クロワッサン

「COLD SECTION」
・グリーンサラダ
・オクラ
・コールスロー
・海藻サラダ
・人参＆大根アリュメット
・3種豆サラダ
・プチトマト
・人参ラペ
・スイートコーン
・ビーツラペ
・ブロッコリー
・ブラッターチーズとトマトのカプレーゼ　トリュフの香り
・サーモンカルパッチョ　タプナードソース
・生ハムとロマネスコのキッシュ　ミモザ飾り
・海老と野菜のカクテル
・ガドガド風サラダ
・牛肉のタリアータ　バルサミコソース
・スモークサーモンのイースターラップサンド
・チキンとウズラ卵のピンチョス
・カツオのたたき　柑橘とエスプーマ醤油
・鴨とポテトのジェノベーゼ

「DESSERT & FRUITS SECTION」
・キャロットケーキ
・チョコレートファウンテン
・マカロン
・ソフトクリーム
・アサイージェラート
・桜のロールケーキ
・クレーム・ブリュレ
・スフレフロマージュ
・苺ショートケーキ
・イースターカップケーキ
・ミルクレープ
・エッグタルト
・パンケーキ
・甘夏のパンナコッタ
・マンゴー、パイン、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、ハネジューメロン
・レッドグローブｏｒライチ

ソフトドリンクバー付