よつば牛乳で自家製ヨーグルト

2020.05.07

皆様こんにちは！おうち時間いかがお過ごしですか？
仕事以外はずっと家で過ごしているので、
おうち時間を充実させようと試行錯誤しています！

1年ほど前にヨーグルトメーカーを購入したものの
あまり使いこなせていなかったのですが今とても活躍しています(笑)

種菌に使うヨーグルトや牛乳によって味が変わってくるので
色々な組み合わせで試しているところです。
お気に入りは北海道ではお馴染み「よつば牛乳」
を使って作る自家製ヨーグルトです(*^^*)
濃厚な味わいでとっても美味しいんです♪

しかし、旅行やビジネスでの滞在で、
1L牛乳を買う方はあまりいないのでは…？
そこで皆様にお勧めしたいのが「よつ葉ホワイトコージー」という
札幌駅のパセオに入っているよつ葉乳業のカフェです！
そちらでパフェやパンケーキがお楽しみいただけます。
私のお気に入り締めパフェのお店のひとつです☆
今はコロナウイルス拡大防止の為休業中ですが
再開された際、訪れてみてはいかがでしょうか？