ホテル京阪 ユニバーサル・タワー32階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」では、2026年3月4日(水)～6月8日（月）までディナービュッフェ「イースターフェア」を開催いたします。
今回のフェアでは、イースターの象徴である「イースターエッグ」や「イースターバニー」をモチーフにした遊び心溢れる華やかなメニューをご用意いたします。
また、「LIVE KITCHEN」では、黒毛和牛や本マグロといった豪華食材をシェフが目の前で調理し、ステーキや焼きしゃぶ、海鮮丼としてお届けいたします。

地上120メートルからのパノラマ絶景とともに、ご家族や大切な方と、春の訪れを感じる特別なひとときをお楽しみください。

■開催期間
2026年3月4日（水）～6月8日（月）
■営業時間
17：30～21：30（最終入店 21：00）　2時間制
■料金（税込）
 大人（13歳以上）　6,300円
子ども（7歳～12歳）　 3,150円
　 幼児（4歳～6歳）　1,850円
■メニュー
＜LIVE KITCHEN＞
 サーロインステーキ～大阪ステーキソース
黒毛和牛の焼きしゃぶサラダ仕立て
鮪づくし丼～本マグロ、キハダマグロ、たたき～
＜HOT SECTION＞
 魚介のオランデーズソースオーブン焼き、点心、鰆のソテー 蛤のバターソース
ローストポークとキャベツのポルチーニソース、牛肉の赤ワイン煮込み
フライドチキン＆ポテト、てりたまピッツァ、チキンのペルシャード、イースターミートパイ
真鯛と香味野菜のブイヤベース、海老のカダイフ巻き トリュフ塩とタルタルソース、
ズワイ蟹のトマトクリーム　フィットチーネ、鴨肉のロースト レフォールソース　など
＜COLD SECTION＞
チキンとウズラ卵のピンチョス、ガドガド風サラダ、鴨とポテトのジェノベーゼ
生ハムとロマネスコのキッシュ ミモザ飾り、スモークサーモンのイースターラップサンド
ブラッターチーズとトマトのカプレーゼ　トリュフの香り、海老と野菜のカクテル
カツオのたたき 柑橘とエスプーマ醤油、サーモンカルパッチョ タプナードソース　など
＜DESSERT＆FRUITS SECTION＞
キャロットケーキ、チョコレートファウンテン、マカロン、アサイージェラート
桜のロールケーキ、苺ショートケーキ、イースターカップケーキ、エッグタルト
パンケーキ、甘夏のパンナコッタ　など

ソフトドリンクバー付