ホテル京阪 京都 グランデでは、2026年12月24日(木)・25日(金)の2日間、2階レストラン「オクターヴァ」にてクリスマスディナーコースをご提供いたします。
伝統豊かな京都ならではの食材と洗練されたフレンチの技法を掛け合わせた、全8品からなるこだわりのディナーコースは、甘鯛（ぐじ）の鱗焼きや旨味あふれる亀岡牛サーロインのロースト、聖護院かぶらをはじめとする新鮮な京野菜などを主役に迎え、マグロとビーツのタルタルから特別なクリスマスデザートまで、楽しめるクリスマス限定のコースに仕上げました。
さらに、料理の魅力を引き立てるため、京都の四季や素材を表現する液体調合師「う門 京都」の上杉 竜也氏が特別にプロデュースしたペアリングドリンクをアルコールとノンアルコールでご用意。グラスの中で広がる芳醇な香りと味わいが料理と重なり合い、ここでしか味わえない特別なディナー体験を演出します。京都の美味しい恵みと贅沢な時間に包まれる、心に残る最高のクリスマス体験をレストラン「オクターヴァ」でお楽しみください。

＜クリスマスディナー＞
（1）開催期間  2026年12月24日(木)・25日(金)                         
（2）営業時間　※二部制
　　　第一部　17：30～19：30
　　　第二部　20：00～22：00
（3）料金（税込）
　　 ノンアルコール ペアリング付：16,500円
　　アルコール ペアリング付：19,800円
（4）メニュー
　　■アミューズ　マグロとビーツのタルタル 京都大原の赤紫蘇ジュレ
　　■オードブル　京都産本日の魚のカルパッチョ 米糀甘酒のドレッシング
　　■オードブル　タスマニアサーモンのミキュイと京人参
　　■オードブル　京都産地鶏のバロティーヌ トリュフのリゾット添え
　　■スープ　　　京野菜のポタージュとフォアグラのフラン
　　■お魚料理　　甘鯛の鱗焼き 京野菜のヴェルデュレットソース
　　■お肉料理　　亀岡牛サーロインのロースト エシャロットのバターコンフィ添え
　　■デザート　　クリスマスデザート
　　■パン
　　■コーヒー