ホテル京阪 築地銀座 グランデブログBLOG

ホテル京阪 築地銀座 グランデ

2021.01.24

高級芋菓子 しみず 築地本店!!

みなさま、こんにちは!

ホテル京阪築地銀座グランデの平岡です!

今回ご紹介させていただくのは
当館より徒歩約10分、大阪に本店がある「高級芋菓子 しみず」です!

こちらは鹿児島直送の最高品質のさつま芋を40日以上熟成し、糖度を最大限引き出して
品種ごとにあった芋菓子を作っているさつま芋専門店です。
お店はお持ち帰りカウンターと店内利用で入り口が分かれており、
私はお持ち帰りで「和スイーツポテト」をいただきました。
こちらのスイーツポテトは味が4種類あり、
優柔不断な私のような方向けに4種比べセットがあったので今回はそちらを購入しました。
どれも同じ さつま芋 なのにそれぞれ味が全然違い、 さつま芋 の奥深さを感じながら
食べ比べているうちにすぐに平らげてしまいました。

他にもお持ち帰りでは さつま芋 のプリンや焼き芋、お店ではパフェやブリュレなど種類も多く
中でも累計100万食突破という「しみずの贅沢『芋』パフェ」とってもおいしそうだったので
また落ち着いたら通ってメニューを制覇したいです!!

もし築地でパフェが食べたくなったら、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。

高級芋菓子 しみず
〒104-0045
東京都中央区築地6-21-4築地大長ビル 1F
TEL 03-6260-6288
時間 10:00~20:00
HP:
https://imo-shimizu.com/

 

高級芋菓子 しみず