2026.06.01
プレスリリース
【ホテル京阪 ユニバーサル・タワー】32階スカイレストラン トップ・オブ・ユニバーサルにて「サマーファミリーフェア」を開催
ホテル京阪 ユニバーサル・タワー32階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」では、
2026年6月9日(火)~9月11日(金)の期間、ディナービュッフェ「サマーファミリーフェア」を開催いたします。
Live Kitchenでは、目の前で焼き上げる「ビーフステーキ マカロニチーズ添え 大阪ステーキソース」や、「炙りサーモン」や「炙り穴子」などの寿司、ポルチーニの香りが食欲をそそる「ズワイ蟹のリガトーニ ポルチーニ香るクリームソース」をその場で仕上げてご提供いたします。
また、Hot Sectionには「鰻とポテトのパイ包み焼き 赤ワイン風味の照り焼きソース」や「海老のカダイフ揚げ トンナートソース」、Cold Sectionには「炙り鱧とトマトのカッペリーニ」や「生雲丹と焼きナスの和風ジュレ仕立て」など、夏ならではのメニューをご用意いたします。さらに、Dessert & Fruits Sectionでは、マンゴーやメロン、ブルーベリーなどを使用した爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。
地上120メートルからのきらめく夜景とともに、小さなお子さまから大人まで楽しめるバラエティ豊かなメニューが、皆さまの食卓を賑やかに盛り上げます。ご家族やグループで、夏のディナータイムをお楽しみください。
【サマーファミリーフェア 開催概要】
■開催期間
2026年6月9日(火)~9月11日(金)
■営業時間
17:30~21:30(最終入店 21:00) 2時間制
■料金(税込)
大人(13歳以上) 6,300円
子ども(7歳~12歳) 3,150円
幼児(4歳~6歳) 1,850円
■メニュー
<Live Kitchen>
ビーフステーキ マカロニチーズ添え 大阪ステーキソース
寿司 ~炙りサーモン、炙り穴子、鮪、海老、玉子~
ズワイ蟹のリガトーニ ポルチーニ香るクリームソース
<Hot Section>
鰻とポテトのパイ包み焼き 赤ワイン風味の照り焼きソース、牛肉の赤ワイン煮込み
バッファローチキンとゼッポリーネ、海老のカダイフ揚げ トンナートソース、牛すじカレー
天麩羅盛り合わせ~海老・キス・パプリカ~、生ハムとルッコラのピッツァ
鱸のポアレと夏野菜のラタトゥイユ 蛤の柚子バターソース、シーフードラザニア など
<Cold Section>
炙り鱧とトマトのカッペリーニ、海老と鮑の冷製茶碗蒸し、コールスロー
生雲丹と焼きナスの和風ジュレ仕立て、タリアータと夏野菜 ハニーマスタードソース
鮪と小柱のタルタル ケッパーベリー添え、蛸とジャガイモのジェノベーゼ など
<Dessert & Fruits Section>
メロンとマンゴーのショートケーキ、マンゴーのパンナコッタ、アサイージェラート
ベリー仕立てのパリブレスト、白桃とアーモンドのタルト、ケーク・オ・バナーヌ
ガトーショコラクラシック、チョコレートファウンテン、本日のフルーツ など
ソフトドリンクバー付
2026年6月9日(火)~9月11日(金)の期間、ディナービュッフェ「サマーファミリーフェア」を開催いたします。
Live Kitchenでは、目の前で焼き上げる「ビーフステーキ マカロニチーズ添え 大阪ステーキソース」や、「炙りサーモン」や「炙り穴子」などの寿司、ポルチーニの香りが食欲をそそる「ズワイ蟹のリガトーニ ポルチーニ香るクリームソース」をその場で仕上げてご提供いたします。
また、Hot Sectionには「鰻とポテトのパイ包み焼き 赤ワイン風味の照り焼きソース」や「海老のカダイフ揚げ トンナートソース」、Cold Sectionには「炙り鱧とトマトのカッペリーニ」や「生雲丹と焼きナスの和風ジュレ仕立て」など、夏ならではのメニューをご用意いたします。さらに、Dessert & Fruits Sectionでは、マンゴーやメロン、ブルーベリーなどを使用した爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。
地上120メートルからのきらめく夜景とともに、小さなお子さまから大人まで楽しめるバラエティ豊かなメニューが、皆さまの食卓を賑やかに盛り上げます。ご家族やグループで、夏のディナータイムをお楽しみください。
【サマーファミリーフェア 開催概要】
■開催期間
2026年6月9日(火)~9月11日(金)
■営業時間
17:30~21:30(最終入店 21:00) 2時間制
■料金(税込)
大人(13歳以上) 6,300円
子ども(7歳~12歳) 3,150円
幼児(4歳~6歳) 1,850円
■メニュー
<Live Kitchen>
ビーフステーキ マカロニチーズ添え 大阪ステーキソース
寿司 ~炙りサーモン、炙り穴子、鮪、海老、玉子~
ズワイ蟹のリガトーニ ポルチーニ香るクリームソース
<Hot Section>
鰻とポテトのパイ包み焼き 赤ワイン風味の照り焼きソース、牛肉の赤ワイン煮込み
バッファローチキンとゼッポリーネ、海老のカダイフ揚げ トンナートソース、牛すじカレー
天麩羅盛り合わせ~海老・キス・パプリカ~、生ハムとルッコラのピッツァ
鱸のポアレと夏野菜のラタトゥイユ 蛤の柚子バターソース、シーフードラザニア など
<Cold Section>
炙り鱧とトマトのカッペリーニ、海老と鮑の冷製茶碗蒸し、コールスロー
生雲丹と焼きナスの和風ジュレ仕立て、タリアータと夏野菜 ハニーマスタードソース
鮪と小柱のタルタル ケッパーベリー添え、蛸とジャガイモのジェノベーゼ など
<Dessert & Fruits Section>
メロンとマンゴーのショートケーキ、マンゴーのパンナコッタ、アサイージェラート
ベリー仕立てのパリブレスト、白桃とアーモンドのタルト、ケーク・オ・バナーヌ
ガトーショコラクラシック、チョコレートファウンテン、本日のフルーツ など
ソフトドリンクバー付