ホテル京阪 築地銀座 グランデブログBLOG
2022.02.01
その場で手作り！クリームたっぷりのエクレア☆
皆さま、こんにちは！
ホテル京阪 築地銀座 グランデの銭谷でございます(o'ω'o)
本日ご紹介するのは東京メトロ日比谷線「東銀座」駅から徒歩約3分のところにある
「トリコロール 本店」さんです♪
食べログの2021年の喫茶店百名店にも選出されています。
なんと入口が回転扉になっていて、とてもびっくりしました( ﾟдﾟ)！
そして、一歩踏み入れるとレトロで素敵な内装の空間が広がっていました☆
私は今回人気メニューの「エクレア」をいただきました！
注文が入ってからクリームをその場で詰めるこちらのエクレアは
プレーンとチョコがかかったものが1本ずつとチョコにトッピングするためのアーモンドがセットになっています(*^^*)
今までに食べたことのあるエクレアとは全く違い、生地はサクサク、クリームがたっぷりで本当に美味しかったです！
また、今回はいただかなかったのですが、「アンティークブレンドコーヒー」と名付けられた特注品のコーヒーは
注文が入っていたから豆を挽き、独自のネルドリップ方式で抽出されているとのこと。
試験に合格された店員さんのみが抽出できるそうです！
ぜひ、今回ご紹介したエクレアやケーキと併せてお楽しみください♪
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに！
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トリコロール 本店
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-17
営業時間 8:00～18:00(L.O.17:30)
※営業時間は記載と異なる場合がございます。
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TEL 03-5565-1001
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